Съедобный
Вёшенка обыкновенная
Pleurotus ostreatus · Пластинчатый
Коротко
Вёшенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus) — съедобный гриб. Сезон в Беларуси — сентябрь–декабрь. Растёт: на стволах и пнях лиственных деревьев (осина, тополь, берёза), ярусами. Ключевой признак: растёт черепицей на дереве, ножка боковая или отсутствует, пластинки нисходящие белые.
Когда собирать: сезон по месяцам
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Описание и признаки
| Шляпка | Серо-бурая, раковиновидная, 5–20 см |
| Где растёт | На стволах и пнях лиственных деревьев (осина, тополь, берёза), ярусами |
| Как отличить | Растёт черепицей на дереве, ножка боковая или отсутствует, пластинки нисходящие белые |
| Приготовление | Жарка, тушение, супы. Молодые нежнее. Не требует отваривания. |
Опасные двойники — как не ошибиться
Опасных двойников нет. Похожие древесные грибы либо съедобны, либо несъедобны (жёсткие), но не ядовиты.
В лесах Беларуси
Поздний гриб — плодоносит до морозов, даже после первых заморозков. Растёт и зимой в оттепель.
Главное правило грибника: никогда не берите и не ешьте гриб, в котором не уверены на 100%. Этот справочник — информационный и не заменяет консультацию опытного грибника или эксперта. При любом сомнении — оставьте гриб в лесу.
Корзины и ножи грибника
в каталоге Kramba Сад и огород
выращивание грибов и не только Погода в РБ
дожди — к грибам
в каталоге Kramba Сад и огород
выращивание грибов и не только Погода в РБ
дожди — к грибам
Опыт грибников
Пока нет комментариев. Поделитесь опытом первым!
Для тихой охоты: корзины, ножи, сушилкина доске Kramba — безопасные сделки с эскроу
Пока нет подходящих объявлений
Продаёте для тихой охоты: корзины? Разместите бесплатно — покупатели уже ищут это здесь.
Фото от пользователей
Здесь появятся фото от пользователей. Загрузите своё первым!
Войдите, чтобы загрузить своё фото вёшенка обыкновенная.
Другие съедобные грибы
Частые вопросы
5Вёшенка обыкновенная — съедобный гриб или нет?
Съедобный. Вёшенка обыкновенная пригоден для сбора при правильном определении. Ключевой признак: растёт черепицей на дереве, ножка боковая или отсутствует, пластинки нисходящие белые.
Когда собирать вёшенку в Беларуси?
Сезон сбора в РБ — Сентябрь–Декабрь. Растёт: на стволах и пнях лиственных деревьев (осина, тополь, берёза), ярусами.
Где растёт вёшенка обыкновенная?
На стволах и пнях лиственных деревьев (осина, тополь, берёза), ярусами.
Можно ли собирать вёшенку в Беларуси?
Да, это разрешённый для сбора гриб. Собирайте вдали от автодорог и промзон, не берите старые, червивые и подгнившие экземпляры.
Что делать при отравлении грибами?
При первых признаках (тошнота, рвота, боль в животе, слабость) сразу вызывайте скорую — 103. По возможности сохраните остатки грибов для анализа и не занимайтесь самолечением.
Снаряжение для природы — б/у на доске
Палатки, удочки, велосипеды и всё для дачи от продавцов Беларуси. Не нужно навсегда — возьмите в аренду.
Снаряжение для отдыха с рукУзнать цену своей вещи б/уТовары для дома и садаАренда вещейВыгодно на аукционеПодать объявление бесплатно
Сделки на Kramba — под защитой Гаранта: продавец получает деньги после того, как покупатель получил товар. Продать своё →