Съедобный
Подосиновик (красноголовик)
Leccinum aurantiacum · Трубчатый
Коротко
Подосиновик (красноголовик) (Leccinum aurantiacum) — съедобный гриб. Сезон в Беларуси — июнь–октябрь. Растёт: осинники, смешанные леса, под осиной, берёзой, тополем. Ключевой признак: мякоть на срезе быстро синеет, затем чернеет; ножка с тёмными чешуйками.
Когда собирать: сезон по месяцам
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Описание и признаки
| Шляпка | Оранжево-красная, 5–20 см, плотная |
| Где растёт | Осинники, смешанные леса, под осиной, берёзой, тополем |
| Как отличить | Мякоть на срезе быстро синеет, затем чернеет; ножка с тёмными чешуйками |
| Приготовление | Жарка, маринование, сушка. При обработке чернеет — это нормально. |
Опасные двойники — как не ошибиться
Опасных двойников практически нет — яркая шляпка и посинение на срезе узнаваемы.
В лесах Беларуси
Крепкий, червивеет меньше других. По всей Беларуси, особенно в молодых осинниках.
Главное правило грибника: никогда не берите и не ешьте гриб, в котором не уверены на 100%. Этот справочник — информационный и не заменяет консультацию опытного грибника или эксперта. При любом сомнении — оставьте гриб в лесу.
Корзины и ножи грибника
в каталоге Kramba Сад и огород
выращивание грибов и не только Погода в РБ
дожди — к грибам
в каталоге Kramba Сад и огород
выращивание грибов и не только Погода в РБ
дожди — к грибам
Опыт грибников
Пока нет комментариев. Поделитесь опытом первым!
Для тихой охоты: корзины, ножи, сушилкина доске Kramba — безопасные сделки с эскроу
Пока нет подходящих объявлений
Продаёте для тихой охоты: корзины? Разместите бесплатно — покупатели уже ищут это здесь.
Фото от пользователей
Здесь появятся фото от пользователей. Загрузите своё первым!
Войдите, чтобы загрузить своё фото подосиновик (красноголовик).
Другие съедобные грибы
Частые вопросы
5Подосиновик (красноголовик) — съедобный гриб или нет?
Съедобный. Подосиновик (красноголовик) пригоден для сбора при правильном определении. Ключевой признак: мякоть на срезе быстро синеет, затем чернеет; ножка с тёмными чешуйками.
Когда собирать подосиновик в Беларуси?
Сезон сбора в РБ — Июнь–Октябрь. Растёт: осинники, смешанные леса, под осиной, берёзой, тополем.
Где растёт подосиновик (красноголовик)?
Осинники, смешанные леса, под осиной, берёзой, тополем.
Можно ли собирать подосиновик в Беларуси?
Да, это разрешённый для сбора гриб. Собирайте вдали от автодорог и промзон, не берите старые, червивые и подгнившие экземпляры.
Что делать при отравлении грибами?
При первых признаках (тошнота, рвота, боль в животе, слабость) сразу вызывайте скорую — 103. По возможности сохраните остатки грибов для анализа и не занимайтесь самолечением.
Снаряжение для природы — б/у на доске
Палатки, удочки, велосипеды и всё для дачи от продавцов Беларуси. Не нужно навсегда — возьмите в аренду.
Снаряжение для отдыха с рукУзнать цену своей вещи б/уТовары для дома и садаАренда вещейВыгодно на аукционеПодать объявление бесплатно
Сделки на Kramba — под защитой Гаранта: продавец получает деньги после того, как покупатель получил товар. Продать своё →