Лекарственная / терпкая
Тёрн (терновник)
Prunus spinosa
Коротко
Тёрн (терновник) (Prunus spinosa) — лекарственная / терпкая дикая ягода. Сезон сбора в Беларуси — сентябрь–октябрь. Где растёт: опушки, склоны, овраги, заросли. Как отличить: сильно вяжет до морозов; одна косточка; куст с длинными колючками.
Когда собирать: сезон по месяцам
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Описание и признаки
| Внешний вид | Тёмно-синие с налётом, 1–1,5 см, очень терпкие; колючий куст |
| Где растёт | Опушки, склоны, овраги, заросли |
| Как отличить | Сильно вяжет до морозов; одна косточка; куст с длинными колючками |
| Заготовка и применение | После заморозков: компоты, наливки, варенье, мочёный. До мороза очень терпкий. |
Опасные двойники — как не ошибиться
Безопасен. Синие терпкие плоды на колючем кусте узнаваемы.
В лесах Беларуси
Терпкая ягода белорусских опушек. Собирают после заморозков. Идёт на наливки и компоты.
Правило сборщика: никогда не ешьте ягоду, в которой не уверены на 100%. Этот справочник — информационный и не заменяет эксперта. Красивые лесные ягоды бывают смертельно ядовитыми — особенно опасны для детей.
Грибы Беларуси
каталог + определитель Сад и огород
садовые ягоды и культуры Погода в РБ
планируйте поход в лес
каталог + определитель Сад и огород
садовые ягоды и культуры Погода в РБ
планируйте поход в лес
Опыт сборщиков
Пока нет комментариев. Поделитесь опытом первым!
Для сбора ягодна доске Kramba — безопасные сделки с эскроу
Пока нет подходящих объявлений
Продаёте для сбора ягод? Разместите бесплатно — покупатели уже ищут это здесь.
Фото от пользователей
Здесь появятся фото от пользователей. Загрузите своё первым!
Войдите, чтобы загрузить своё фото тёрн (терновник).
Другие лекарственные и терпкие ягоды
Частые вопросы
5Тёрн (терновник) — съедобная ягода или нет?
Лекарственная / терпкая. Тёрн (терновник) пригодна для сбора при правильном определении. Как отличить: сильно вяжет до морозов; одна косточка; куст с длинными колючками.
Когда собирать тёрн в Беларуси?
Сезон сбора — Сентябрь–Октябрь. Растёт: опушки, склоны, овраги, заросли.
Где растёт тёрн (терновник)?
Опушки, склоны, овраги, заросли.
Можно ли собирать тёрн в Беларуси?
Да. Собирайте вдали от дорог и промзон, мойте перед употреблением и не пробуйте незнакомые ягоды на вкус.
Чем полезны дикие ягоды?
Дикие ягоды богаты витаминами и антиоксидантами. Конкретные свойства зависят от вида — подробности в описании выше.
Снаряжение для природы — б/у на доске
Палатки, удочки, велосипеды и всё для дачи от продавцов Беларуси. Не нужно навсегда — возьмите в аренду.
Снаряжение для отдыха с рукУзнать цену своей вещи б/уТовары для дома и садаАренда вещейВыгодно на аукционеПодать объявление бесплатно
Сделки на Kramba — под защитой Гаранта: продавец получает деньги после того, как покупатель получил товар. Продать своё →