Лекарственная / терпкая

Рябина обыкновенная

Sorbus aucuparia

Сбор в РБ: Сентябрь–Ноябрь

Коротко

Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia) — лекарственная / терпкая дикая ягода. Сезон сбора в Беларуси — сентябрь–ноябрь. Где растёт: леса, опушки, обочины, посадки повсеместно. Как отличить: горько-терпкая до морозов, после заморозков слаще; листья перистые.

Когда собирать: сезон по месяцам

Янв

Фев

Мар

Апр

Май

Июн

Июл

Авг

Сен

Окт

Ноя

Дек

Описание и признаки

Внешний вид	Оранжево-красные в крупных гроздьях, горькие
Где растёт	Леса, опушки, обочины, посадки повсеместно
Как отличить	Горько-терпкая до морозов, после заморозков слаще; листья перистые
Заготовка и применение	После заморозков: варенье, настойки, сушка, пастила. Богата витаминами. До мороза горчит.

Опасные двойники — как не ошибиться

Узнаваема по гроздьям и перистым листьям. Безопасна.

В лесах Беларуси

Символ осени РБ. Собирают после первых заморозков, когда уходит горечь. Лекарственная и витаминная.

Правило сборщика: никогда не ешьте ягоду, в которой не уверены на 100%. Этот справочник — информационный и не заменяет эксперта. Красивые лесные ягоды бывают смертельно ядовитыми — особенно опасны для детей.

Грибы Беларуси
каталог + определитель Сад и огород
садовые ягоды и культуры Погода в РБ
планируйте поход в лес

Собирали рябина обыкновенная в белорусском лесу?

Опыт сборщиков

Пока нет комментариев. Поделитесь опытом первым!

Для сбора ягодна доске Kramba — безопасные сделки с эскроу

Пока нет подходящих объявлений

Продаёте для сбора ягод? Разместите бесплатно — покупатели уже ищут это здесь.

Разместить объявление Искать на доске

Фото от пользователей

Здесь появятся фото от пользователей. Загрузите своё первым!

Другие лекарственные и терпкие ягоды

Калина Шиповник Боярышник Арония (черноплодная рябина)Тёрн (терновник)Бузина чёрная

Частые вопросы

Рябина обыкновенная — съедобная ягода или нет?

Лекарственная / терпкая. Рябина обыкновенная пригодна для сбора при правильном определении. Как отличить: горько-терпкая до морозов, после заморозков слаще; листья перистые.

Когда собирать рябину в Беларуси?

Сезон сбора — Сентябрь–Ноябрь. Растёт: леса, опушки, обочины, посадки повсеместно.

Где растёт рябина обыкновенная?

Леса, опушки, обочины, посадки повсеместно.

Можно ли собирать рябину в Беларуси?

Да. Собирайте вдали от дорог и промзон, мойте перед употреблением и не пробуйте незнакомые ягоды на вкус.

Чем полезны дикие ягоды?

Дикие ягоды богаты витаминами и антиоксидантами. Конкретные свойства зависят от вида — подробности в описании выше.

Снаряжение для природы — б/у на доске

Палатки, удочки, велосипеды и всё для дачи от продавцов Беларуси. Не нужно навсегда — возьмите в аренду.

В октябре на это растёт спрос: Продать: зимние шины Продать: обогреватель

Снаряжение для отдыха с рук Узнать цену своей вещи б/у Товары для дома и сада Аренда вещей Выгодно на аукционе Подать объявление бесплатно

Сделки на Kramba — под защитой Гаранта: продавец получает деньги после того, как покупатель получил товар. Продать своё →