Съедобная
Костяника
Rubus saxatilis
Коротко
Костяника (Rubus saxatilis) — съедобная дикая ягода. Сезон сбора в Беларуси — июль–август. Где растёт: тенистые хвойные и смешанные леса, во мху. Как отличить: каждая ягода — несколько крупных «зёрен» с косточками; стелющиеся побеги.
Когда собирать: сезон по месяцам
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Описание и признаки
| Внешний вид | Ярко-красная, из 4–6 крупных костянок, кислая |
| Где растёт | Тенистые хвойные и смешанные леса, во мху |
| Как отличить | Каждая ягода — несколько крупных «зёрен» с косточками; стелющиеся побеги |
| Заготовка и применение | Морс, желе, кисели. Богата витамином C. Косточки крупные — чаще на напитки. |
Опасные двойники — как не ошибиться
Напоминает малину, но ягоды прозрачно-красные, кислые, с крупными косточками. Не опасна.
В лесах Беларуси
Кислая лесная ягода тенистых лесов Беларуси. Отличный источник витаминов, идёт на морсы.
Правило сборщика: никогда не ешьте ягоду, в которой не уверены на 100%. Этот справочник — информационный и не заменяет эксперта. Красивые лесные ягоды бывают смертельно ядовитыми — особенно опасны для детей.
Грибы Беларуси
каталог + определитель Сад и огород
садовые ягоды и культуры Погода в РБ
планируйте поход в лес
каталог + определитель Сад и огород
садовые ягоды и культуры Погода в РБ
планируйте поход в лес
Опыт сборщиков
Пока нет комментариев. Поделитесь опытом первым!
Для сбора ягодна доске Kramba — безопасные сделки с эскроу
Пока нет подходящих объявлений
Продаёте для сбора ягод? Разместите бесплатно — покупатели уже ищут это здесь.
Фото от пользователей
Здесь появятся фото от пользователей. Загрузите своё первым!
Войдите, чтобы загрузить своё фото костяника.
Другие съедобные ягоды
Частые вопросы
5Костяника — съедобная ягода или нет?
Съедобная. Костяника пригодна для сбора при правильном определении. Как отличить: каждая ягода — несколько крупных «зёрен» с косточками; стелющиеся побеги.
Когда собирать костянику в Беларуси?
Сезон сбора — Июль–Август. Растёт: тенистые хвойные и смешанные леса, во мху.
Где растёт костяника?
Тенистые хвойные и смешанные леса, во мху.
Можно ли собирать костянику в Беларуси?
Да. Собирайте вдали от дорог и промзон, мойте перед употреблением и не пробуйте незнакомые ягоды на вкус.
Чем полезны дикие ягоды?
Дикие ягоды богаты витаминами и антиоксидантами. Конкретные свойства зависят от вида — подробности в описании выше.
Снаряжение для природы — б/у на доске
Палатки, удочки, велосипеды и всё для дачи от продавцов Беларуси. Не нужно навсегда — возьмите в аренду.
Снаряжение для отдыха с рукУзнать цену своей вещи б/уТовары для дома и садаАренда вещейВыгодно на аукционеПодать объявление бесплатно
Сделки на Kramba — под защитой Гаранта: продавец получает деньги после того, как покупатель получил товар. Продать своё →