Условно-съедобный
Зеленушка (рядовка зелёная)
Tricholoma equestre · Пластинчатый
Коротко
Зеленушка (рядовка зелёная) (Tricholoma equestre) — условно-съедобный гриб. Сезон в Беларуси — сентябрь–ноябрь. Растёт: сосновые леса на песке, частично в подстилке. Ключевой признак: пластинки и мякоть жёлто-зелёные, цвет сохраняется после варки; растёт в песке.
Когда собирать: сезон по месяцам
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Описание и признаки
| Шляпка | Зеленовато-жёлтая, 4–12 см, часто в песке |
| Где растёт | Сосновые леса на песке, частично в подстилке |
| Как отличить | Пластинки и мякоть жёлто-зелёные, цвет сохраняется после варки; растёт в песке |
| Приготовление | Тщательно мыть от песка, отваривать. Есть умеренно — при больших количествах возможна интоксикация мышц. |
Опасные двойники — как не ошибиться
Внимание: зеленоватый цвет роднит с бледной поганкой — но у зеленушки нет вольвы и кольца, пластинки жёлтые. Поганка — с мешочком у основания.
В лесах Беларуси
Поздний песчаный гриб сосняков РБ. В последние годы рекомендуют ограниченное употребление.
Главное правило грибника: никогда не берите и не ешьте гриб, в котором не уверены на 100%. Этот справочник — информационный и не заменяет консультацию опытного грибника или эксперта. При любом сомнении — оставьте гриб в лесу.
Корзины и ножи грибника
в каталоге Kramba Сад и огород
выращивание грибов и не только Погода в РБ
дожди — к грибам
в каталоге Kramba Сад и огород
выращивание грибов и не только Погода в РБ
дожди — к грибам
Опыт грибников
Пока нет комментариев. Поделитесь опытом первым!
Для тихой охоты: корзины, ножи, сушилкина доске Kramba — безопасные сделки с эскроу
Пока нет подходящих объявлений
Продаёте для тихой охоты: корзины? Разместите бесплатно — покупатели уже ищут это здесь.
Фото от пользователей
Здесь появятся фото от пользователей. Загрузите своё первым!
Войдите, чтобы загрузить своё фото зеленушка (рядовка зелёная).
Другие условно-съедобные грибы
Частые вопросы
6Зеленушка (рядовка зелёная) — съедобный гриб или нет?
Условно-съедобный. Зеленушка (рядовка зелёная) пригоден для сбора при правильном определении. Ключевой признак: пластинки и мякоть жёлто-зелёные, цвет сохраняется после варки; растёт в песке.
Когда собирать зеленушку в Беларуси?
Сезон сбора в РБ — Сентябрь–Ноябрь. Растёт: сосновые леса на песке, частично в подстилке.
Где растёт зеленушка (рядовка зелёная)?
Сосновые леса на песке, частично в подстилке.
С чем можно спутать зеленушку?
У этого гриба есть опасные двойники. Обязательно сверьтесь с разделом «Опасные двойники» выше — ошибка при сборе может быть опасной для здоровья.
Можно ли собирать зеленушку в Беларуси?
Да, это разрешённый для сбора гриб. Собирайте вдали от автодорог и промзон, не берите старые, червивые и подгнившие экземпляры.
Что делать при отравлении грибами?
При первых признаках (тошнота, рвота, боль в животе, слабость) сразу вызывайте скорую — 103. По возможности сохраните остатки грибов для анализа и не занимайтесь самолечением.
Снаряжение для природы — б/у на доске
Палатки, удочки, велосипеды и всё для дачи от продавцов Беларуси. Не нужно навсегда — возьмите в аренду.
Туризм, рыбалка, велосипеды б/уСколько стоит ваша вещь б/у — оценка за 30 секундВсё для дачи и садаПрокат палаток и снаряженияАукционыПродать снаряжение
Сделки на Kramba — под защитой Гаранта: продавец получает деньги после того, как покупатель получил товар. Продать своё →