Выпечка и десерты
Солодуха
Поозерье
Коротко
Солодуха — традиционное белорусское блюдо (выпечка и десерты). Сладковатое блюдо из проращённой ржи (солода) — постный десерт белорусской деревни. Регион: Поозерье.
Основные ингредиенты
Ржаной солодржаная мукавода
Что это за блюдо
Сладковатое блюдо из проращённой ржи (солода) — постный десерт белорусской деревни.
История и традиция
Готовили в пост, когда хотелось сладкого, а сахара не было. Сладость — от солода.
Как готовят и подают
Естественно сладкая без сахара. Едят как десерт или лёгкий ужин. Почти забытое блюдо.
Где попробовать в Беларуси
Рецепты и отзывы
Пока нет отзывов. Поделитесь рецептом первым!
Посуда и техника для кухнина доске Kramba — безопасные сделки с эскроу
Пока нет подходящих объявлений
Продаёте посуда и техника для кухни? Разместите бесплатно — покупатели уже ищут это здесь.
Фото от пользователей
Здесь появятся фото от пользователей. Загрузите своё первым!
Войдите, чтобы загрузить своё фото солодуха.
Другие выпечка и десерты
Частые вопросы
Что такое Солодуха?
Сладковатое блюдо из проращённой ржи (солода) — постный десерт белорусской деревни.
Откуда родом блюдо Солодуха?
Регион происхождения — Поозерье. Это традиционное белорусское блюдо (выпечка и десерты).
Сложно ли приготовить Солодуха дома?
Большинство традиционных белорусских блюд готовятся из простых и доступных продуктов. Солодуха — сладковатое блюдо из проращённой ржи (солода) — постный десерт белорусской деревни..
С чем подают Солодуха?
Подачу выбирают по вкусу: Солодуха хорошо сочетается со сметаной, зеленью и традиционными гарнирами. Это часть кухни региона — Поозерье.
Для дачи и кухни — объявления Kramba
Инструмент, техника для сада и кухни б/у — дешевле магазина. Урожай и рассаду можно отдать даром.
Товары для дома и сада б/уСколько стоит ваша вещь б/у — оценка за 30 секундАренда инструментаОтдам даром: рассада и урожайПродать урожай и инструментКупить с Гарантом — деньги после получения
Сделки на Kramba — под защитой Гаранта: продавец получает деньги после того, как покупатель получил товар. Продать своё →